PASTA SHOP PASTA STATION
- Stan: używany
- opublikowany: 10/10/2025
- 25IND47621
Dane techniczne
- Stan: używany
- Rok: niezdefiniowany
Opis
STACJA MAKARONOWA
Stacja Makaronowa zawiera wszystko, czego potrzebujesz do gotowania i przygotowywania dań z makaronem, w jednym, łatwym do przenoszenia urządzeniu: urządzenie do gotowania makaro ...
STACJA MAKARONOWA
Stacja Makaronowa zawiera wszystko, czego potrzebujesz do gotowania i przygotowywania dań z makaronem, w jednym, łatwym do przenoszenia urządzeniu: urządzenie do gotowania makaronu, bemar, płytę grillową i szuflady chłodnicze.
Aspekty techniczne Pasta Shop
Stanowisko pracy jest prezentowane jako zmontowany blok z profesjonalnymi narzędziami o wymiarach 2090 mm (szer.) x 960 mm (gł.) x 930 mm (wys.)
Wyposażenie stanowiska obejmuje:
1. Panel główny
2. Makaronowar z podnośnikiem koszy i elektroniczną kontrolą czasu gotowania, z możliwością ustawienia czasu trwania cykli zanurzeniowych i elektronicznej regulacji temperatury pracy oraz niezależną pracą trzech grzałek w zależności od natężenia ruchu
3. Bemar z elektroniczną regulacją temperatury pracy
4. Elektryczna płyta grzewcza z trzema poziomami mocy do wyboru
5. Komora chłodnicza z deską sałatkową z elektroniczną regulacją temperatury pracy
6. Zlew z deszczownicą i umywalką ze sterowaniem łokciowym
DANE TECHNICZNE
• Materiał korpusu/ramy: AISI 304
• Zbiorniki: AISI 316 AISI 304
• Wymiary zbiornika gastronomicznego
• System chłodzenia z chłodzeniem i kondensacją powietrza
• Makaron Kuchenka z elementem grzejnym, maksymalny pobór mocy: 7200 W / 230 V
• Bemar z elementem grzejnym, maksymalny pobór mocy: 1500 W / 230 V
• Płyta grillowa elektryczna, maksymalny pobór mocy: 1000 W
• Automatyczne sterowanie urządzeniem
• Programowalne cykle pracy sterowane mikroprocesorem
• Pobór mocy elektrycznej (kW): 8/10
• Zasilanie: 400 V – 50 Hz -3+N
• Produkcja: około 150/2000 porcji/godzinę (deklarowane moce produkcyjne odnoszą się do idealnych warunków pracy i mogą się różnić w zależności od użytych produktów).
Wszystkie podane dane techniczne mają charakter orientacyjny i mogą ulec zmianie bez powiadomienia; dlatego nie należy ich uważać za wiążące.
Pracujący
Zgodny z CE
Inne podobne produkty
Załadunek...
Industriale.it certification